てしまひで菌.com

プラスマイナスストロベリー

2011-08-16T06:04:42Z

プラスマイナスストロベリーの撮影に行ってきました。

アイスティーにすると凄く美味しいのです!!

ということで南国に・・・。

と言うのは嘘で　じみに阿知須の千鳥が浜です。汗

これはカメラの力というか、RAWで撮影するので、実際の色でありません。

RAWとは「生」「未加工」の意味で、撮影後にPCで加工するんです。

是非、試してみてください!!

で、このプラスマイナスストロベリー、糖尿病の食事療法でも使用するサラシアも配合し、イチゴの香りを付けたダイエット紅茶です。

ネットでも販売してますが、

以下のショップでもお求めできます。

お近くの方是非!!

博多大丸・ニューヨークストア（もとまちユニオン小倉）・KITANO　ACE（福岡パルコ）

KITANO　ACE（ビエント垂水店）・KITANO　ACE（名古屋クラシック店）
小倉井筒屋・和歌山近鉄B１・サンドラッグ（関東地区）

ほか　。

てしたまご　休業のお知らせ。

2011-07-29T08:37:07Z

急なお知らせですみません。バタバタでして。。。

いきなりですが、「てしたまご」、長期休業させていただくことになりました。

のでので、

以下のイベントを実施しております。

しばし、てしまんじゅうの食べおさめとなる為、この機会をお見逃しなく！！

と、言うことなんです。

実は、パティシエの引退など様々な要因が重なったことや、今後のてしたまごの方針について色々模索する中、しばし充電を頂くことにしました。

多分に、1年ぐらい。

さらにパワーアップしたてしたまごになるべく、今からまた始動します。

好御期待ください。

なお、引き続き当社のてしたまごロールや、醤油、お茶はなどは、全国の各所で販売を行っております。

また、追ってご案内させていただきます。

急なご案内になりました事深くお詫び申し上げます。

ちどりグループ　ギフトカタログ　一閤登場～

2011-07-12T04:34:18Z

周防大島を拠点とする「ちどりグループ」さんの夏のギフトカタログに

うちの一閤が出てた。。。笑　ちどり様あざ～～す！！

糂汰味噌（じんだみそ）　とは大島の名物です。

焼いた「めばる」と「麦みそ」、あとは調味料などを入れてすり鉢ですりつぶし、

ご飯にかけ、熱いお茶をそそぐ。

これが、ぶ、ぶちうましなのです!!

このカタログはちどりグループ全店、あとはどこか知りませんがあると思います。

ぜひ、山口郷土の味を全国にお届けしてください!!

ちなみに、私のところからはちどり防府店が近いのですが、ランチがまじでやば～い！！

お近くの方ぜひ。。。。

しっかり宣伝したので、山崎隊長におごってもらお～っと！！

マイクペリー来日！！

2011-07-08T06:02:09Z

今年の１月に当館で開催した国内初のMIKE PERRY展。

なんと、今度は東京のBEAMSでも開催しております！！

期間は７月１３日まで！！告知が遅くなりやした～。m(_ _)m

詳細はこちら。

東京新宿にある、BEAMS JAPAN6階のB GALLERYにて

■Mike Perry Exhibition■
WE ARE THE INFINITY, OF EACH OTHER
B GALLERY(BEAMS JAPAN 6F)
期間 : 2011 年 6 月 18 日(土)~7 月 13 日(水)
11:00~20:00
入場料: 無料
場所 : 〒160-0022 東京都新宿区新宿 3-32-6
Tel: 03-5368-7309
Web: http://www.beams.co.jp/b-gallery/

で、私も先日行ってきました！！

写真はBEAMS　の藤木さん。今回のイベントを担当されてます。

関東の皆様ぜひ見に行ってくださいね！！

これは、マイクペリー氏が来日時にプレゼントしてくれた絵の裏のメッセージ。

漢字もお上手！！

マイク氏は作品通りのユニークでナイスガイ！！

いや～英語が喋れればもっとコミュニケーションが取れたのにと反省。。。

にしても、BEAMSに企画を持ち込んだなのは、RE:STOREの大谷みさこさん。

彼女のパッションが、世界を渡り、枝分かれに広がっていく様は見ていてとても気持ちがいい。

いま山口で一番熱い女子は間違いなく彼女でしょうね。ってか、NY在住か。。。

http://restorestudio.soreccha.jp/

住所:
山口県山口市楠木町1-28 地図>>>

営業時間: [NEW!]
月-金曜日: 14:00-19:00
土・日曜日: 12:00-19:00
休: 不定休

メール: info.restorestudionymg@gmail.com

てしま将棋道場　始まります!!

2011-07-02T12:21:45Z

先日、山口県の若手経営者のビジネスマッチングをおこなったのですが、その夜、将棋で盛り上がり・・・

経営者は将棋が好きなのか？

子供心に火が付き、気がつけば・・・

なんと朝の5：30までの熱戦。汗

と言うことが切欠で、このたびビジネスマッチングも兼ねた「てしま将棋道場」を開校する事にしました!!

ま～ビジネスマッチングと言う切り口よりも、将棋を通じてお互いの腹黒さを確かめつつ！？

で!!　メンバーですが、

てしま将棋道場

部長：株式会社モトクロス　松永師匠

会員：ちどりグループ　山崎社長　・　株式会社フロンティア　立石常務

ウェット　曽根社長　・　株式会社原田　原田社長　・　ＮＹプラン　中川社長

内容は、宴会して、手品して、明け方まで将棋して・・・

年会費は無料、月１回か、２ヶ月に１回。

一泊二食で特別価格です!!　詳細は追って。。。

ご希望の方は、こちらのアドレスまで!!
たくさんの挑戦者をお待ちしております!!　（って、人数に制限があります。）

ｔｅｓｈｉｍａｒｙｏｋａｎ＠ｍｅ．ｃｏｍ

ただし・・・強すぎる人はダメです!!

We are The Green Man.

2011-06-03T11:51:41Z

We are The Green Man.

「黒の奇跡」を全国、そして世界にぶっぱなしている、曽根隊長（左手）筆頭に発足した集団。

その名も「GREENMAN」。

なぜGREENMANかは、そのうち。

右手はお馴染みデザイナーの磯部司さん。

この度完成する維新公園の競技場のサイン計画、ロゴはすべて磯部さんの作品。

と言うよりも、山口県のほとんどのロゴデザインは磯部さんがやってます。

そんな礒部さんも加わってGEENMAN。

それぞれの持ち味を生かし、長州五人衆のエネルギーが集結したプロジェクトが始まります。

乞うご期待!!

原田食品×てしま旅館　その２

2011-05-27T11:50:46Z

試食会＠くすりのファーマシー周東店。（曽根社長のお店）

（右から）日路庵にじのあんの窪田社長・黒の奇跡の曽根社長・原田食品の原田社長・丸三食品の銭広社長・原田食品の新谷さんと本馬さん。

今回は丸三食品さんが製造を行ってくれます。

私達は基本となる味の提案とデザイン。

そしてメインの原田食品さんはこんにゃく製造と販売。

窪田さん曽根社長は・・・ゴイケンバン!!

美味しい商品を作るためには、たくさんの意見が必要です。

ほぼ味は完成しており、そろそろ商品化に向けて進みだします。

この日の試食会も皆一致でぶち旨し!!

ごはんがないと我慢ならぬ逸品なんです・・・。

何がでるかな何が出るかな～♪　乞うご期待!!

津和野「三松堂」さんのHPキャラクター。

2011-05-20T12:58:07Z

今回は「本わらび餅」!!　ふるふるもちもち食感がたまりません。そして上品な甘さ。。。

毎度衝撃のぶち旨しです。。。涙

んん～～マンダム。

笑小巻！！　ウマすぎて野生化してます!!

笑小巻はanan,CREAにも紹介された逸品!!　マストです!!

津和野「三松堂」さん

http://www.sanshodou.co.jp/

山口にお越しの際は、少し足を伸ばして津和野まで!!

原田食品×てしま旅館　New!!

2011-05-13T09:39:01Z

この3月から密かに進めている原田食品さんとのプロジェクト。

原田食品さんは、蒟蒻こんにゃくの製造・販売を行っておられる玖珂にある企業です!!

別名、こんにゃくマイスター!!　工場の規模がめちゃヤバい!!　

こんにゃくは、言うまでもなく豊富な食物繊維を含んだ健康食品。

原田食品さんとてしま旅館との出会いがどうなっていくかはお楽しみに♪

試食会の模様。右がミスチルの桜井さんを思わせる原田社長。

尚、同業他社様の関係により、最後の最後まで具体的な商品は明かしません!!

お楽しみに♪

日本酒ラインナップ！！

2011-05-06T15:21:55Z

ご要望があったので、当館の日本酒メニューをと。

なかでも、御猪口で5種類のお酒が楽しめる利き酒セットが大人気です。

先日から、福島県のお酒を入れていますが、国権酒造の「俺の出番」が大人気!!

ついで、山口の金冠黒松で有名な村重酒造の「日下無双」が油ものなどに合うと評判です。

てしま旅館では、片口のほかに、吟醸酒など特に香りを楽しむ事を主としワイングラスでの提供も行っています。

是非お試しください!!

で、今月の前菜。日本酒には抜群の相性の品々です。

手前から順に、炙り帆立の辛子黄身酢・白魚の昆布〆酒蒸し、ブルーチーズ味噌かけ・蕗の酒粕焼き・豚の鎮江黒酢煮・ホタルイカのジェノベーゼ・てしま旅館スタイルの鯖寿司。

となっております。

旬の味覚を美味しい日本酒で!!

久々更新!!

2011-05-01T16:08:38Z

久々にBLOG更新!!

まめに更新できるよう心がけます。汗

てしま旅館のドリンクメニューでも一番人気なのが、｢利き酒セット｣。

これは、山口県の地酒5種類をぐい飲みで飲めるものです。

で、上の写真のお酒。

これは福島県の銘酒｢国権｣です。

お世話なっている、宇部市の松原酒店さんから仕入れたものです。

なぜ松原さんが、福島のお酒を取り扱ってるかと言うと、奥様が会津出身!!

で、この会津繋がりでたまたま、近所のお年寄りの方から長州と会津の確執について

耳にしましたが、とても悲しい内容でした。詳しくは歴史書を見てください。

そして、もう一言言われたのが、

原発を日本に初めて、そして福島に持ち込んだのは、山口県の総理大臣だったとのこと。

この時もかなりの政治的圧力があったそうです。

山口県人として実に考えさせられる内容でした。

そんなこんなで"てしま旅館"の利き酒セットにレギュラーとして、福島のお酒を入れる事にしました!!

御役に立ちたいとかそんなえらそげな事ではなく、私自身の心に残った事だし、純粋に美味しいし!!

山口の美味しい地酒と、福島の美味しい地酒を、ここ山口から発進していきたいと思います♪

是非｢利き酒セット｣ご注文ください!!

●山口で福島のお酒をお求めの際はコチラ↓

松原酒店

山口県宇部市東本町１丁目９−１５
0836-21-1216

津和野「三松堂」さんのHPキャラクター第3段。

2011-02-01T14:13:13Z

いつもお世話になっている津和野三松堂のネットショップにまたまたうちの子登場～！！

いつもありがとうございます!!

で！　今回はぶち旨し「イチゴ大福」!!　わーい！試食ができるぅ～～～

姫萌。食べたいのが先で、何回食い止めたことか。。。汗

おっきいイチゴがごろんと。

あんことイチゴの酸味が絶妙の逸品。。。何個でも食べたい。。。

他2名が怒る怒る。早くたべてぇ～っと。

で、他2名　↓　。

一閤は三松堂の大人気の笑小巻。

現在、期間限定の「こおに巻」も発売中!!

歌七多も笑小巻。

とにかく旨い。。。津和野三松堂マストです!!

なお、いちご大福は期間限定ですのでお早めに!!

たぶん、山口市の井筒屋にもあるはず!!

■三松堂

次女　姫萌（ひめも）YOUTUBEデビューの巻

2011-01-18T15:41:03Z

クリスマスプレゼントのギターを背負いトイレの神様熱唱。　右奥は消臭元！

■マイクペリー作品展　ただいま開催中!!　今月23日まで!! http://teshimahidekin.com/2011/01/ny23.html

NY　マイクペリー作品展　開催!!　今月23日まで。

2011-01-15T05:13:41Z

いよいよ始まりました！マイクペリー作品展♪

てしま旅館のロビーがギャラリー化してます！

ナイトギャラリーですので月曜日～土曜日までは19時から23時までお楽しみいただけます。

日曜日は朝10時～19時までです。

すべて購入もできます！しかもお手頃～～～
マストです。

夜のてしま旅館の雰囲気は抜群です。

是非この機会に新進気鋭のNYアーティスト　マイクペリーの作品を見に来て下さいね♪

イベントの詳細はこちら

http://www.teshimaryokan.com/pg192.html

そしてそして今回のイベントの主催は大谷みさこさん。NYと山口をつなぐ貴重な存在です！！

http://restorestudio.soreccha.jp/

あけましておめでとうございます!!

2011-01-10T12:26:19Z

今頃ですがぁ～！！

今年はやりますよ～いろいろ!!

で、新年一発目!!

1月14～23日までTESHIMARYOKAN　Aｒｔ　2011

詳しくはこちら→http://www.teshimaryokan.com/pg192.html

MIKE　PEREEY　国内初の作品展です!!

これヤバいですよ↓

http://www.mikeperrystudio.com/work

NY新進気鋭のデザイナー　マイクペリーの作品がこの阿知須で見れるのは奇跡です。

しかも初。　次は世界の中枢ですから。

着々と準備が進んでいます!!

って進んでんのはイメージだけ!!

↑　圭一老氏のipad。　　くそぉ～カッコつけてんじゃねぇ～　空気砲がぁ！　

イラスト、本などの配置をスケッチにて流石RE:STOREの大谷みさこちゃん。手が込んでる。

私は傍観者ではありませんが、若い二人の想像力とテキパキとした行動を見てると老いを感じる。。。汗

開催前日にドタバタとやっつけます!!

お楽しみに♪

開催日時は、平成23年１月14日(金)〜１月23日(日)の夜7時から11時までです。

但し、16日、23日の日曜日は終日、朝10時から夜7時までとなっております

LINK

RE:STORE STUDIO

住所：山口市楠木町1-28

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プラスマイナスストロベリー

てしたまご 休業のお知らせ。

ちどりグループ ギフトカタログ 一閤登場～